Plozza Numero Uno Alpi Retiche Igt 18 No Tubo X6

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      VINI ROSSI PLOZZA
      Gusto: Prugna, vaniglia, cannella, mele, pepe, elegante, persistente il finale
      Colore: Rosso rubino
      Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Da meditazione
      Profumo: Frutta rossa matura e spezie
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      Il meglio del meglio, il numero 1?. A partire dalle uve Nebbiolo, selezionate e vinificate in purezza al 100% la casa della Valtellina produce questo sensazionale ed unico vino IGT che ha la possibilit? di invecchiare fino a 25 anni. Un nettare che ammalia gi? solo con il suo straordinario profumo. Il perfetto connubio tra tradizione e modernit?, tanto pi? che le morbide note tostate si sposano elegantemente con aromi franchi-speziati. Secondo alcuni scrittori e recensori di livello internazionale questo vino al palato conserva la propria moderna caratteristica fruttata, arricchita da note amarognole e succose. Una magnifica armonia e intensit? che permea ogni goccio. Coinvolgente come un giallo di Agatha Christie ed elegante come Sophia Loren. ? raro che un cuv?e di qualit? piaccia sia agli intenditori sia agli appassionati con meno esperienza, ma questo Valtellina dimostra di avere un carattere forte. Grazie ai tannini amarognoli ma egregiamente maturi il corpo di questo Nebbiolo ? pressoch? perfetto, considerevole. Un vino elegante con un finale persistente un vino festoso, fiero, decoroso.
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      Plozza Vini ? un?azienda agricola che offre vini, spumanti e grappe di alto livello. Questa realt? si trova nel cuore della Valtellina e il filo conduttore della sua filosofia ? sempre stata e sempre rester? la creativit?. E? proprio l?inventiva e la fantasia di Plozza che consente l?ottenimento di vini nobili, molto saporiti e vigorosi, come lo Sforzato, introdotto per la prima volta sul mercato nel 1946. Tutto ci? ha fruttato all?azienda numerosi riconoscimenti. Oggi come allora, l?azienda continua la sua sperimentazione per la produzione di vini nuovi e unici che possano distinguersi e migliorare in questo modo l?immagine dei vini in Valtellina. La passione e l?esperienza insieme ai favori della natura sono altri aspetti che contribuiscono al successo dei prodotti Plozza, a questi si aggiunge il tempo dedicato alla lavorazione e un'infrastruttura ideale e all?avanguardia per la vinificazione e la maturazione. Infatti, nel 2000 l?azienda ha deciso di sostituire i vecchi serbatoi in calcestruzzo con dei moderni fermentini in acciaio di ultima generazione, utili per la fase dopo la pigiatura. Inoltre, ha inserito le botti di castagno, di quercia e le barriques per la fase di maturazione. Questa operazione ha richiesto e continua a richiedere tempo, spazio e investimenti non indifferenti. Le preziose barriques possono infatti essere utilizzate solo per tre volte. L'impegno dell'azienda rimane quello di trasformare i tesori della Valtellina in vini moderni ed eccellenti in termini di qualit?. Il tutto con passione, creativit? e nuove idee.
      Scopri la nostra selezione di vini e spumanti di alta qualit? Plozza!
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